Seitdem unter Reben etwas wachsen darf, finden sich dort viele Kräuter, die auch in der Küche verwendet werden können. Annika Kilchsperger zeigt dies in einer Serie auf Instagram.
Stammheim - Nach der Vorschau in der «AZ» lief das Reservations- Telefon für das Valentinstag-Menü heiss. Ab 180 Bestellungen mussten die fünf Gastrolernenden sogar Kunden enttäuschen. Es wurde ein intensives Lernerlebnis.
19. Februar 2021
Region - Hofläden erfreuen sich dieser Tage grosser Beliebtheit. Weinländer Betreiber erzählen, was sie Besonderes beobachten können und was sie sich für die Zukunft wünschen.
11. April 2020
