Robuste Kartoffeln für höhere Erträge

Region - Die Kraut- und Knollenfäule hat in diesem Jahr zu grossen Ertragsverlusten beim Kartoffelanbau geführt. Auf Biobetrieben in Andelfingen und Guntalingen testet das Forschungsinstitut für biologischen Landbau neue Sorten.

Jan Wattenhofer (jwa) Publiziert: 06. September 2024

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Der Vollernter führt die Kartoffeln über ein Förderband auf den Verlesetisch. Biolandwirt Heinz Höneisen (rechts) sortiert die Steine und Erdklumpen sogar ohne Handschuhe aus. | Jan Wattenhofer