Wie aus Zuckerrüben Zucker entsteht

Region - Rund 230'000 Tonnen Zucker stammen jährlich aus Schweizer Rüben – und landen in Schokolade, Joghurts, Getränken oder als Haushaltszucker in den Regalen. Wie, zeigt ein Blick hinter die Kulissen der Fabrik Aarberg.

Renate Hodel/LID Publiziert: 21. November 2025
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