
Standardwerk zum einstigen Bauernleben
Andelfingen - Der Historiker Peter Bretscher hat das einzigartige volkskundliche Schaudepot St. Katharinental in Diessenhofen aufgebaut. Nun wird seine 4500-seitige Dokumentation über die bäuerlichen Arbeitsgeräte von 1800 bis 1950 veröffentlicht – digital und gratis zugänglich. Im AZ-Interview blickt er sehr weit zurück.